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寝酒に白ワイン。 イタリア産サンレオビアンコ、アサヒビール。ハウスワイン。

こんにちは。

いや~寒いですね~。

なんか妙に風も強いし、夜になると冷え込みが半端じゃないです…

家の外に出てタバコを吸っている旦那さんたちも多いと思いますが、自然と本数が減るくらいの寒さです…

子供のためにもこのままやめたいのですがなかなか…

まだまだ寒くなるとは思いますが、体調を崩さないように気をつけましょう。

結局土曜日の忘年会も遅くなってしまいました・・・

朝までカラオケに・・・飲みすぎて大変なことになっている先輩もいました・・・
忘年会はやはりかなりハードです・・・

来週もあるのですが、お金も2週で使いすぎましたし、少し考えようと思います・・・

さて今日は、そんな飲みすぎている毎日ですが、最近の寝酒の話を少し。。。

先日、お義父さんにいただいた白ワインを最近の寝酒にしています。



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いわゆるハウスワインなのですが、お義父さんの勤める会社で安く買えるようで、12本で3000円くらいで買ったようです。

安いな~1本300円くらいですね。

毎日2杯くらい飲んでも3.4日はもつので、かなり経済的です。

味もアサヒビールが出してるだけあって香りもあってしっかりとした白ワインといった感じです。

30を過ぎて飲む機会も増えたせいかやっとワインが美味しいと思えるようになってきました。

若い頃に某カラオケ店でワインを何回も一気飲みさせられて次の日にどうしようもない二日酔いに何度もなったのがかなりトラウマでした…

ただ、本当にワインが美味しいのは料理と一緒にその料理に合ったワインを飲む時ですね~。

何も食べないで飲む時よりも数倍美味しく感じます。

肉なら赤、魚なら白みたいな感じで言われていわすが、確かに料理に合ったワインを飲むとワインももちろんですが、料理もとても美味しく感じます。

まだまだ全然知らないので、少し勉強してみようと思います。

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辛口で酸を感じるフローラルな香り。

飲んでいてもまだよくわからないレベルです…

せっかく飲むならただ美味しい、不味いだけでなく、こういうことも感じて飲みたいですね~。

とりあえず今日勉強になったのは、タイトルや文中にも書いたハウスワインですが、正直安いとかお手頃なワインだと思っていました…

調べてみると意味は全然違って、一般に市販されているワインを、レストランの看板ワインとしてお客に出すワインのことのようです。

このハウスワインをどのようなワインにしているかでそのお店のレベルがある程度わかるんだとか。。。

めちゃくちゃ重要なワインだったのですね~。

いや~本当に知らないことは多い…サイゼリアで飲むようなワインがハウスワインだと思っていた…

イタリアンのお店などでもビールばかり頼んでいたのでこういうことになりますね…

今後はそういったお店でもワインを頼めるようになりたいです。

今日の1枚。



ぎゃはは。

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マコン.ヴィラージュ.ヌーボー解禁(ワイン)

おはようございます


今日から3連休ですね~。そうでない方も見えると思いますが…勤労感謝の日なので会社も休みにして欲しいところですね。


初日は雨でなんとも言えないスタートですが、有意義に過ごしたいですね。


今日は昨日飲んだヌーボーの話題から。


こないだの日曜日の夜にいただいた解禁になったヌーボーをやっと昨日飲むことが出来ました~。解禁日に購入→その日にいただくパターンが大道だと思いますが、いただき物なので…


今週早めに飲むつもりだったのですが、月曜日はそんなテンションになれず、火曜日と水曜日は晩飯のメインが豚のしょうが焼き、炊き込み御飯だったのでなんか違うって感じでした。


昨日のメニューはちゃんこ鍋だったのですが、明日から休みというのが手伝ってか開栓してしまいました。


結局料理は関係なかったのですね…






実はワインがあまり得意ではない自分は普段家でも店でもほぼ飲むことがないのですが、そんな自分でも美味しいと素直に言える代物で、ほぼ一人で一本飲んでしまいました。


ちゃんこ鍋との相性は謎ですが、自分は中々いけるじゃんって感じでしたよ~。





そもそもヌーボー(ボジョレー)ってなに⁇って感じで、しかも今回もらったのはボジョレーじゃないし、でもヌーボーって書いてあるし…まぁいっかと思っていたのですが、飲んでみて少し気になったので調べてみると、ヌーボーというのは新酒という意味のようですね。今回のヴィラージュ、ボジョレーはフランス・ブルゴーニュ地方の南部の地名(これは何と無く知っていた。)のようです。


ボジョレーの新酒には白はなく赤かロゼしかないようです。


知ってる方からすれば当たり前の話なんでしょうが、自分からするとへ~って感じです。美味しくいただいて一つ勉強になりました。

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